14 янв. 2013 г.

Местные блины

Вечером прогулялись до ночного рынка, обнаружили отсутствие мужика с хрустящими бананово-шоколадными блинами. Зато появилась девушка, пекущая необычные блинчики (1 штука - 10 бат), или она всегда была, но мы ее не замечали?..
Продолжу

 Необычность их в том, что сначала выпекается простой блин, потом туда выливается яйцо:

Кладется горстка фарша и пара ломтиков чего-то розового, потом из 3-х разных бутылочек льется немного шоколада (!), кетчупа и соевого соуса.
Упаковывается в пакет:
 И вот их выдают покупательницам:
 Мишаня взял два на пробу. Сказал, что вкусные!
  Да он уже и суп вот с таким грибочком как-то откушал:
 И рыбные котлетки с кисельным соусом (вьетнамские изыски):
 Я осторожничаю, только вот такие проверенные вьетнамские блины беру:
Их обычно 4 на порцию, они порезаны на кусочки, давали их и холодными, и горячими. 
 К ним положен острый соус с орешками и разная зелень, стоят 50-60 бат в кафе, 
а на рынке, вроде, поменьше.

Комментариев нет:

Отправить комментарий